Nu puteti plasa o comanda noua din tara dumneavoastra. United States

Newsletter

Orzul (Hordeum vulgare L)

Orzul (Hordeum vulgare L) este o specie de plante cerealiere aparținând genului Hordeum care face parte din familia Poaceae. Orzul este bogat în mangan, seleniu, fosfor, cupru, magneziu, fier, zinc şi potasiu. Orzul este bogat in vitamina B6, diamină, niacină, riboflavină şi acid folic. Consumul a 100 grame de orz oferă unei persoane 352 calorii. Aceste cereale integrale sunt bogate in proteine, vitamine, minerale si aminoacizi esenţiali pentru sănătate. Orzul este una dintre cele mai importante surse de fibre atăt solubile căt şi insolubile şi este bogat in tocotrienol, un antioxidant care diminuează riscul apariţiei bolilor cardiovasculare şi a problemelor declanşate de colesterolul crescut.